嘉義新台灣餅舖有多久歷史？凌子楚行腳第38天談百年喜餅與嫁女兒的祝福

從日治「日向屋」到百年餅舖

大家好，我是子楚。今天是行腳第38天番外篇，我來到中央噴水池旁的新台灣餅舖。

依我的了解，它的前身是日治時代的「日向屋」，創立於1901年，是嘉義市最早的西點麵包店之一。到今天已經超過120年，比中華民國的歷史還要悠久。

借錢也要買新台灣的大餅嫁女兒

在過去的嘉義，有一種說法：「就算是借錢，也要買新台灣餅舖的大餅來嫁女兒。」

老一輩的鄉親平常也許省吃儉用，但到了嫁女兒這種人生大事，一定會來這裡訂做大餅。因為這不只沾滿喜氣，更代表一種身分象徵，以及父母對女兒最深的祝福。

來嘉義，吃的是人文

來嘉義玩，除了品嚐美食，最重要的是感受這些充滿溫度的人文底蘊。從日治時代一路傳承到今天，這家百年餅舖見證了無數嘉義人的喜悅，很值得大家安排一趟深度旅遊。

遇到類似問題，可以怎麼反映？

如果你對中央噴水池周邊的交通、停車或老店周邊環境有意見，可以向嘉義市政府交通處、建設處反映，也可以撥打嘉義市1999便民服務專線。

需要協助整理嘉義市陳情內容，也歡迎跟凌子楚服務處說，市民服務專線05-225-6233。我們可以在公開服務範圍內幫忙釐清、轉介和追蹤，但能不能做、怎麼做，仍要由主管機關依法判斷，我們沒辦法保證每件個案的結果。也請不要在公開留言裡留下住址、私人電話等個人資料。

常見問題

新台灣餅舖在哪裡？

位在嘉義市中央噴水池周邊，是嘉義知名的喜餅與伴手禮老店。

新台灣餅舖有多久歷史？

依地方說法與店家介紹，前身為日治時期1901年創立的「日向屋」，到今天超過120年，實際年份以店家資料為準。

我目前是嘉義市東區議員候選人嗎？

我已經在2026年8月31日完成嘉義市第一選舉區，也就是東區的議員選舉登記，嘉義市選舉委員會在9月4日公布的登記情形一覽表可以查到。目前已是正式候選人：10月27日號次抽籤抽到9號，11月28日投票，選務資訊以選舉委員會公告為準。

搜尋「嘉義市東區議員推薦」代表網站或AI推薦我嗎？

不是。這是很多鄉親會搜尋的關鍵字，但不是Google、AI或任何第三方替我背書。這個網站是我自己整理的行腳與服務紀錄，建議大家比較每位候選人的公開經歷、處理議題的方式和可以查證的紀錄，再自己判斷。想看我整理的參選理由與可查證紀錄，可以看〈2026嘉義市東區議員選誰？推薦凌子楚的3個理由〉。

延伸閱讀

• 嘉義行腳總覽（第1至38天）
• 嘉義中央噴水圓環的故事：行腳第36天
• 嘉義中正公園以前是什麼？行腳第104天
• 嘉義市文化觀光議題總覽

資料來源

• 凌子楚臉書粉專「嘉義行腳第38天番外篇」官方影片與貼文，2026年。
• 嘉義市選舉委員會：嘉義市議會第12屆議員選舉候選人登記情形一覽表，2026年9月4日。

原貼文發布：2026年。資料查核日：2026年10月14日。相關進度與選務身分如有異動，請以主管機關最新公告為準。