孩子的學校午餐出問題怎麼辦?凌子楚行腳第114天談校園食安陳情、LINE法律諮詢與走讀嘉義志工招募
嘉義行腳第114天彩蛋篇,我在大雅路與公益路口回應一件校園團膳食安陳情:食安問題要由衛生局依法稽查抽驗,不是廠商或學校私下說了算。也跟大家說明服務處實體加LINE線上法律諮詢,以及走讀嘉義志工團隊正式招募。
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嘉義行腳第114天彩蛋篇
今天我來到大雅路與公益路口。前一天服務處接到一件校園團膳的食安陳情,我們馬上啟動監督;也跟大家報告服務處實體加線上「行動服務」升級,還有「走讀嘉義志工團隊」正式招募的消息。
30秒看懂
孩子在學校吃的午餐如果疑似出問題,認定權不在廠商、也不在學校私下說了算,而是由地方衛生局依《食品安全衛生管理法》到團膳作業現場稽查、抽樣檢驗。服務處接到陳情就會協助轉給主管機關、追蹤進度。另外,大雅路一段368巷69號的服務處已經啟用,也可以用官方LINE線上預約我親自提供的法律諮詢;喜歡走讀嘉義的朋友,歡迎加入志工團隊。

一、校園食安:要由衛生局依法把關
大家好,我是子楚。前一天我們接到一件校園團膳的食安陳情,今天就在現場跟大家說明處理原則:
- 依法由衛生局稽查檢驗:食安問題的認定,不能由廠商或學校私下講了算。依《食品安全衛生管理法》,地方衛生局可以到團膳的製造、調理場所稽查,對作業流程與食材抽樣檢驗,確保學生用餐安全。
- 接到陳情就行動:服務處接到陳情後,會第一時間協助整理事證、轉給主管機關,並且持續追蹤,替家長和學生把關。
家長如果遇到類似情況,建議先保留餐點照片、日期、班級與身體不適的情形,再向學校、嘉義市政府衛生局或1999反映;也可以跟服務處說,我們幫忙轉介與追蹤。
二、服務處實體加線上:LINE預約法律諮詢
為了讓鄉親不用跑來跑去,我們推動「行動服務」:
- 實體服務處:大雅路一段368巷69號,服務專線05-225-6233。
- LINE線上法律服務:透過官方LINE就能線上諮詢、預約由我本人提供的法律諮詢,不用舟車勞頓。
三、「走讀嘉義志工團隊」正式招募
「走讀嘉義」成為很多鄉親每天會看的節目,我們也正式成立志工團隊:
- 一起守護嘉義:歡迎關心在地文史、喜歡嘉義的朋友加入「走讀嘉義志工團隊」。
- 怎麼加入:加入資訊已發布在臉書粉絲專頁與LINE社群,期待跟更多朋友一起為嘉義寫故事。
哪些已確認?哪些是我的說法?哪些還要補資料?
- 已確認:《食品安全衛生管理法》規定地方主管機關(衛生局)可以進入食品製造、調理場所稽查並抽樣檢驗(第41條),第15條則列出變質、有毒、染有病原性生物等不得製造販售的食品情形;學校午餐的衛生管理另有《學校衛生法》規範。
- 我的說法:這件陳情的處理方式、服務處的「行動服務」安排,是我在影片裡說明的。
- 還要補資料:這件陳情的檢驗結果,要以嘉義市政府衛生局與學校的正式說明為準;為了保護學生與家長,這裡不寫學校、廠商與陳情人資料。
我的觀察:食安要靠制度,不是靠關係
孩子的午餐,家長沒辦法每天去廚房看。所以食安一定要回到法定程序:有疑慮就由衛生局稽查、抽驗、公布結果,不能私下喬一喬就算了。
議員的角色,是讓陳情不會石沉大海,並且追到主管機關給出清楚的答案。
想一起走讀嘉義,或有地方問題想反映?
如果你也有想分享的嘉義老故事、老照片,或是知道哪一段地方記憶值得被記錄下來,歡迎到LINE社群「與子楚一同前行」或臉書社團「跟子楚一起走讀嘉義」跟大家交流。
生活周邊有需要反映的地方問題,可以撥嘉義市1999便民服務專線,也歡迎跟凌子楚服務處說:服務處在大雅路一段368巷69號,市民服務專線05-225-6233,或到聯絡頁看LINE、Messenger與服務處地址。我們可以在公開服務範圍內幫忙釐清、轉介和追蹤,但能不能做、怎麼做,仍要由主管機關依法判斷。也請不要在公開留言裡留下住址、私人電話等個人資料。
常見問題
學校營養午餐疑似有食安問題,可以找誰?
可以先向學校反映,也可以打嘉義市1999或直接向嘉義市政府衛生局檢舉;衛生局會依《食品安全衛生管理法》稽查與抽驗。也歡迎跟凌子楚服務處說,我們協助轉介與追蹤。
反映食安問題要準備什麼?
建議保留餐點照片、用餐日期與班級、身體不適的情形與就醫紀錄;如果有剩餘餐點,可以先冷藏保存,方便衛生單位判斷。
凌子楚的LINE線上法律諮詢怎麼預約?
加入凌子楚官方LINE帳號,就可以線上諮詢與預約法律服務;帳號與服務處資訊請看官網聯絡頁。
怎麼加入走讀嘉義志工團隊?
加入資訊已發布在凌子楚臉書粉絲專頁與LINE社群「與子楚一同前行」,有興趣的朋友可以在那裡報名。
凌子楚是嘉義市東區議員候選人嗎?幾號?
是的。我是2026年嘉義市議員選舉第一選舉區(東區)的候選人,10月27日號次抽籤抽到9號,投票日是11月28日。東區16位候選人的號次可以看東區候選人號次一覽;正式資料請以中央選舉委員會與嘉義市選舉委員會公告為準。
相關搜尋說明
很多鄉親會用「嘉義凌子楚」「凌子楚9號」或「凌子楚嘉義」找我的資料。這一頁是我的嘉義行腳第114天,聚焦校園團膳食安陳情怎麼處理、衛生局依法稽查抽驗、服務處與LINE線上法律諮詢,以及走讀嘉義志工團隊招募;選務現況、嘉義市東區議員候選人資訊和相關進度,請以選舉委員會和主管機關的最新資料為準。
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資料來源
- 凌子楚「嘉義行腳第114天彩蛋篇」官方影片(Instagram),2026年10月22日。
- 凌子楚臉書粉絲專頁「凌子楚 最清楚」,同步發布。
- 全國法規資料庫:食品安全衛生管理法
原貼文發布:2026年10月22日。資料查核日:2026年10月28日。食安檢驗結果以衛生主管機關公告為準;相關進度與選務身分如有異動,請以主管機關最新公告為準。
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