搜尋

嘉義東市場有多少年歷史？凌子楚行腳第124天談台灣人市、日本人市與老嘉義採買路線

嘉義行腳第124天番外篇今天我來到忠孝路的嘉義東市場。這裡被很多人稱為三百年的「諸羅城大廚房」，我想跟大家聊聊嘉義三大市場怎麼演變、日治時期台灣人市和日本人市怎麼分工，還有老一輩鄉親搭客運進城「拜拜兼採買」的生活路線。30秒看懂日治時期嘉義有東市、西市和新富市（第四市場）三大市場。東市場是「台灣人市（本島人市場）」，在地小吃和農產多；西市場被稱為「日本人市（內地人市場）」，以日式商品和高檔生鮮為主。以前鄰近鄉鎮的鄉親搭嘉義客運進城，沿著中正路（二通）一路採買，先到城隍廟參拜，再進東市場買菜，最後搭車回家。我在政見島提出傳統市場冷鏈升級和環境改善，讓東市場保留人情味，也更乾淨舒適。忠孝路上的嘉義..